稗のコロッケ
ひえはグレーがかかった白い実で、白米に混ぜる以外に、昔はみそやしょうゆ、焼酎などの原料に利用されていたそうです。 白米に比べて、食物繊維は約8倍、マグネシウムは約5倍と多く含まれており、鉄分についても約2倍、カリウムは約3倍含まれている 腸内環境を整える。細胞の機能を維持。美肌効
グルテンフリーペンネトマト豆乳クリームソース
グルテンフリーペンネトマト豆乳クリームソースです！ Comidaのお料理は”ココロとカラダに優しいキレイ食”！ 旬の野菜、豆類、海藻類、穀物を使用した１００％植物性のお料理です. 栄養バランスを考え、美味しいく食べて健康とキレイのお手伝いをさせて頂きます. 肉、魚、卵、乳製品など
切り干し大根サラダ自家製豆乳マヨネーズ
切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで、糖化されて甘味がさらに増し、栄養価も増加します。切り干し大根には、二日酔いで弱った肝臓や胃腸を回復し食欲を増進させる作用や、保温作用により冷え性を予防する働きがあるといわれています。 切干大根
お子様ベジランチ
お子様ランチいかがですか～！ Comidaのお料理は”ココロとカラダに優しいキレイ食”！ 旬の野菜、豆類、海藻類、穀物を使用した１００％植物性のお料理です. 栄養バランスを考え、美味しいく食べて健康とキレイのお手伝いをさせて頂きます. 肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品、白砂糖、
デリ（惣菜）の盛り合わせ
コミーダのデリ 盛り合わせ お野菜足りていますか〜？ ご家族やお友達、カップルでの、ランチやディナー、パーティ・・・等々様々なシーンでご賞味下さい。 デリ盛り合わせ ご予約受け賜ります✨
チヂミほうれん草の海苔和え
ホウレンソウは、緑黄色野菜のなかでも抜群の栄養価を誇り、骨を形成するマンガンやカルシウムなどのほか、豊富な栄養素がバランスよく含まれています。 動脈硬化予防、貧血改善、がん予防などが期待されています。
芽キャベツのマスタード和え
芽キャベツの旬は１１月～３月頃だそうです。 その栄養ですが、キャベツと比較してみると、βカロチンは約１２倍、ビタミンＣは約４倍、ビタミンＫは約２倍も含まれています。そのほかにも抗酸化作用があるルテインや、、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを含んでいます。これは胃や十二指腸などに対す
春菊のごま和え
春菊の緑色の色素成分であるクロロフィルは、コレステロール値を低下させ、血栓を予防する効果があるといわれています。葉緑素ともいわれる栄養成分で、発がん抑制にも効果があります。 カロテンなどのファイトケミカルの効能が期待されます。
オードブルの盛り合わせ
２０１６年 クリスマスにご注文頂きましたオードブルの盛り合わせです。 ご家族、お友達、カップル、パーティ、記念日、お祝い事、日頃の野菜不足解消などでのご注文、ご予約お待ちしております。
きのこのバルサミコソテー
きのこの栄養分です 不飽和脂肪酸や食物繊維、β-グルカン（ファイトケミカル）、ビタミンB類、ビタミンB１、ビタミンB２、ナイアシン、抗酸化性成分などたくさんの健康成分が含まれています！バルサミコ酢にはクエン酸のほかポリフェノールがたくさん含まれています。