野菜と玄米のお弁当(メインは自家性塩麹豆腐)
お弁当メインは塩麹豆腐の磯辺揚げ(自家製塩麹豆腐)となります〜 毎週火曜日、金曜日は酵素玄米の日! 塩麹・・・ 微生物を利用して物質を生成・分解することを発酵とよびます。 発酵食品には味噌、醤油、酒、みりん、酢などの調味料や塩麹などがあります。
野菜と玄米のお弁当、コールドプレスジュース
野菜と玄米のお弁当、785ベジプレスヒガノさんのコールドプレスジュースをご予約頂いた際のメニューです。 玄米食は天然の完全食と言われています。 #1.玄米のγオリザノールという成分が、脳視床下部に作用して、高脂肪職を防ぎ、肥満症や糖尿病の予防や治療に期待されています。 #2.GI