スリランカ料理(カレー)
昨年12月のスリランカ料理のメニュー表です。
ポークのゴラカ煮
チキンカレー
イッソテルダーラ(えびのピリ辛炒め)
アラホディ(じゃがいもカレー)
パリップ(レンズ豆のカレー)
ゴーワコラマッルン(ケールとココナッツの炒め物)
キャロットサンボル(サラダ)
リークステルダーラ(長ネギのピリ辛炒め)
紫キャベツのコールスロー
ポルサンボル(ココナッツと唐辛子の辛いふりかけ)
10種類 ¥2000円のお弁当です。
最初はそれぞれのスパイス料理(カレー)をお召し上がり頂き、そのあとにカレーを全部混ぜてご賞味くださいませ。
お陰様で、毎回大変ご好評頂いております!
次回は2月は9日(木)、23日(木)の予定です。
本場アーユルベーダに基づいたスリランカ(スパイス)料理でデトックス!