グルテンフリー 米粉 マフィン
グルテンフリーのマフィン のご紹介! グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦といった穀物に含まれるタンパク質のことです。アレルギーを起こすことが知られています。GI値も低くダイエットにも向いています。
きのこのバルサミコソテー
きのこの栄養分です 不飽和脂肪酸や食物繊維、β-グルカン(ファイトケミカル)、ビタミンB類、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、抗酸化性成分などたくさんの健康成分が含まれています!バルサミコ酢にはクエン酸のほかポリフェノールがたくさん含まれています。
さつま芋とひじきのおからサラダ
さつまいも、ひじき、おからの組み合わで、植物繊維はじめ、アミノ酸バランスの優れたタンパク質、カルシウムなどのミネラル、レシチン、サポニン、イソフラボン、鉄分などたっぷり補給できます。