人参とあらめのサラダ(左上)！とジャガイモとペコリスのローズマリー焼き(右)！カボチャのプリンとチャイプリン(左下)！
今までに提供させて頂きましたデリとスイーツの一部です。
まず、
人参とあらめのサラダ(左上)で、
あらめの栄養素は、
カルシウム：牛乳の１２倍
βカロチン：トマトの７倍
食物繊維：ゴボウの６．５倍
タンパク質：豆腐の11倍
と栄養素が高いと言われています。
次に、
ジャガイモとペコリスのローズマリー焼き(右)！
ローズマリーは、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンＢ1や細胞の新陳代謝
を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2、また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートした
り、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンそして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤
血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。
さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンＣを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や
血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。
また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを豊富に含みます。
カリウムも多く含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立つといわれています。
最後に、
カボチャのプリンとチャイプリン(左下)！
他にも豆乳プリンの販売日もございます。
詳細は、ツイッターなどでお知らせ致します。
