ジェノベーゼ！？
ジェノベーゼについて調べてみました。 Pasta alla genovese＝ジェノベーゼパスタ（茶色いパスタ）Pasta al pesto genovese＝ジェノベーゼペーストのパスタ（緑のパスタ） イタリア人にとって、バジルのパスタはあくまでもジェノベーゼペーストのパスタ。
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