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スリランカ料理(カレー)


スリランカ料理

昨年12月のスリランカ料理のメニュー表です。

ポークのゴラカ煮

チキンカレー

イッソテルダーラ(えびのピリ辛炒め)

アラホディ(じゃがいもカレー)

パリップ(レンズ豆のカレー)

ゴーワコラマッルン(ケールとココナッツの炒め物)

キャロットサンボル(サラダ)

リークステルダーラ(長ネギのピリ辛炒め)

紫キャベツのコールスロー

ポルサンボル(ココナッツと唐辛子の辛いふりかけ)

10種類 ¥2000円のお弁当です。

最初はそれぞれのスパイス料理(カレー)をお召し上がり頂き、そのあとにカレーを全部混ぜてご賞味くださいませ。

お陰様で、毎回大変ご好評頂いております!

次回は2月は9日(木)、23日(木)の予定です。

本場アーユルベーダに基づいたスリランカ(スパイス)料理でデトックス!

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