March 11, 2017

実は菜の花って、とっても栄養価が高いらしいのです・・・ ・お肌の健康を保つ上でも重要なビタミンB1・B2・C・E・貧血防止に効果のある葉酸・抗がん作用や免疫力を向上させる働きのあるβ―カロテン(ベータカロテン)・身体を作るうえで欠かせないカルシウム、鉄 などを豊富に含んでいます。

March 10, 2017

お弁当メインは塩麹豆腐の磯辺揚げ(自家製塩麹豆腐)となります〜 毎週火曜日、金曜日は酵素玄米の日! 塩麹・・・ 微生物を利用して物質を生成・分解することを発酵とよびます。 発酵食品には味噌、醤油、酒、みりん、酢などの調味料や塩麹などがあります。

March 6, 2017

野菜と玄米のお弁当、785ベジプレスヒガノさんのコールドプレスジュースをご予約頂いた際のメニューです。 玄米食は天然の完全食と言われています。 #1.玄米のγオリザノールという成分が、脳視床下部に作用して、高脂肪職を防ぎ、肥満症や糖尿病の予防や治療に期待されています。 #2.GI値の低い食品(精白米:81、玄米:55

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March 12, 2017

March 11, 2017

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