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January 30, 2017

食べる野菜としての菜の花は、ビタミンA, B1, B2,C が豊富で、鉄分、カルシウムもたっぷり。春野菜の中でも、特に栄養価が高いといわれています。 イオウ化合物というファイトケミカルが、人間の身体の中では、抗菌作用、解毒作用として働きます。もちろん抗ガン効果もありますし、血液をさらさらにする効果もあります。

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March 12, 2017

March 11, 2017

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