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March 10, 2017

お弁当メインは塩麹豆腐の磯辺揚げ(自家製塩麹豆腐)となります〜 毎週火曜日、金曜日は酵素玄米の日! 塩麹・・・ 微生物を利用して物質を生成・分解することを発酵とよびます。 発酵食品には味噌、醤油、酒、みりん、酢などの調味料や塩麹などがあります。

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March 12, 2017

March 11, 2017

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